アミノ酸サプリで摂取できるチロシン

チロシンの効果とは!?|アミノ酸サプリ

チロシン

アミノ酸サプリのなかでチロシンについての効果なのですが、チロシンには脳神経をきちんと正しく作用させるという働きがあるそうです。自然に抗酸化作用やストレス軽減作用、集中力向上、皮膚のメラニン原料などを作る作用が高いとされています。

非必須アミノ酸なのですが、チーズから発見されたことでこの名前がついています。アミノ酸サプリとしても摂取することができますが、チロシンはアボカドやバナナなどによく含まれています。

また甲状腺ホルモンの原料となることが知られていますが、甲状腺ホルモンが出過ぎると手足の震えなどが出ます。逆に少なすぎると発達障害や成長障害に繋がってしまうことが多いので、注意が必要なアミノ酸サプリの1つになります。メラニン色素に働きかけるので、白髪予防にも効果があるとされています。

チキンのカチャトーラ|チロシンが摂取できる食べ物のレシピ

チキンのカチャトーラでチロシンが摂取できる食べ物のレシピのご紹介です。

玉ねぎ1個、ピーマン4個、ニンジン1本、きのこ1パックなどの野菜を食べやすい大きさに切り揃えます。それから鶏肉500gに塩、胡椒をまぶしておきます。厚手の鍋にオリーブオイル大さじ2とにんにく一かけのみじん切り、玉ねぎを入れて炒めます。

そして野菜を調理している間、フライパンににんにくと鶏もも肉を入れて皮の方から鶏肉を焼いていきます。両面焼き色がついたら白ワイン大さじ2をふりかけて蓋をします。炒めた玉ねぎが透明になったら、他の野菜類を入れて火を通します。

その鍋に焼いた鶏肉を入れてトマトカット缶1缶、水1カップ、コンソメキューブ2個、バルサミコ酢大さじ1、塩コショウとお好みのハーブを入れて弱火の中火で煮込みます。煮込んだらバルサミコ酢大さじ1ときび糖小さじ1くらいを入れて、さらに煮込んででき上がりです。ご飯によそっても美味しいのと、身体に優しいレシピです。