アミノ酸サプリのフェニルアラニン成分情報

フェニルアラニンの効果とは!?|アミノ酸サプリ

フェニルアラニン

フェニルアラニンはアミノ酸サプリなどに含まれている健康成分ですが、基本的には食事をすることによって摂取することが望ましいとされている成分です。このフェニルアラニンは肝臓でチロシンという神経伝達物質の原料でうつ状態などを改善する効果のあるアミノ酸の一種に変換されることで、精神を高揚させてやる気を引き出したり、血圧を上げて活動的にしたり、記憶力を高めるなどの働きをします。

アミノ酸サプリにフェニルアラニンが含まれている場合には脳機能を高めて気分の落ち込みや無気力な状態を緩和したり、精神を高揚させることによってうつ症状を緩和させる効果があります。

また痛みを抑えるという効果があるので、年齢を重ねることによって起きやすくなる腰痛やリウマチなどの痛みを軽減させる効果もあります。アミノ酸サプリとしての安全性は高く、習慣性や毒性が無いので長期間服用することができます。

食高野豆腐のとろみ☆あんかけ風|フェニルアラニンが摂取できる食べ物のレシピ

高野豆腐にはタンパク質が豊富に含まれていてフェニルアラニンなど多くのアミノ酸を摂取でき、食高野豆腐のとろみあんかけ風などにして食べやすくすることによって積極的に摂取することができるレシピです。

高野豆腐は乾燥している時は固いのですが水分などを含むとスポンジのように吸収するので、高野豆腐本体に味を染み込ませず上にソースなどをかけて食べる場合には、食高野豆腐のとろみ☆あんかけ風のように片栗粉などでとろみを付けることによって、高野豆腐に吸収されることなくあんかけの味や風味を楽しむことができます。

また、だし汁などを高野豆腐に染み込ませておくことによって、あんかけとだし汁の味のハーモニーを楽しむことができるので簡単に作ることができて様々なバリエーションで食べることができる食材です。最近では湯戻しを必要としない商品などが販売されているので、使い勝手の良い食材となっています。