ダイエットの方におすすめ!アミノ酸サプリや食品でも摂取できるナイアシンに期待される効果

ナイアシンの効果に期待できるアミノ酸サプリメント

ナイアシンというのは身体の中にある酵素の補助を行う栄養素であり、体内でエネルギーを生み出すためには欠かすことのできない存在です。身体のエネルギー代謝を高めるのと同時に脂質や糖質を分解してくれるため、特にダイエット中の人は意識して摂取したい栄養素の1つです。

ナイアシンとはビタミンB群の仲間で魚介類やレバーなどの食物から摂取することができますが、アミノ酸サプリにも含まれている必須アミノ酸・トリプトファンからも作ることができるため、アミノ酸サプリを摂取したり、体内で生産したりと様々な方法で摂取することが可能な栄養素です。

効率よくナイアシンを摂取するためにサプリメントの選び方は重要です。そこで、初めての方や女性の方にもおすすめしたいアミノ酸サプリメントをご紹介します。詳細は『おすすめアミノ酸サプリメント比較ランキング/BEST5』をご覧ください。

アミノ酸サプリを使わずにナイアシンを効率良く摂取したいなら、魚介類から摂取するのがオススメです。ナイアシンは熱に強いので調理の過程で栄養素が失われにくいのがメリットで、家庭料理で摂取が見込めます。

食品からも摂れるナイアシン!まかじきのホイル焼きのレシピ

家庭で作る料理で手軽にナイアシンを摂取したいと思った時にオススメの食材は、まかじきです。まかじきを1片食べれば、1日に必要なナイアシンのおよそ半分を摂取することが可能です。

ナイアシンは水に溶ける水溶性ビタミンの一種で、熱に強いという特徴を生かして作るまかじきのホイル焼きというレシピがオススメです。

材料はまかじきとレモン、バター、お好みの野菜やきのことアルミホイルだけのいたってシンプルなレシピです。

ホイルの上にまかじき、お好みの野菜やきのこ、バターといった順番で置き、きっちりとアルミホイルで包みます。その後、オーブントースターで12分程度蒸し焼きにしたら完成です。お皿に盛り付けた後に、飾りのレモンを置きましょう。玉ねぎを使用する場合は、オーブントースターで加熱するだけでは生っぽくて辛い時があるので、お好みで最初にフライパンで炒めておくと良いでしょう。

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