アミノ酸サプリのイソロイシン成分情報

イソロイシンの効果とは!?|アミノ酸サプリ

イソロイシン

アミノ酸サプリなどに含まれていることが多いイソロイシンは必須アミノ酸の一種で、たんぱく質の合成を助けることによって筋肉を強化したり、スポーツや筋力トレーニングなどによって疲労した筋肉を回復させるという効果があります。

アミノ酸サプリなどにはバリンやロイシンなどと共にイソロイシンが含まれていることが多く、BCAAとも呼ばれていてスポーツサプリメントなどに配合されています。

アミノ酸サプリとしてのイソロイシンの効果は、このBCAAとしての働きが大きく単体での摂取で認められている健康効果としては筋肉を修復する効果や疲労回復効果があります。その他にも身体の成長を促進する効果や神経機能を正常に保つ効果、糖尿病を予防する効果などがよく知られていて、シャンプーなどに配合されている場合には髪の毛や地肌を健康に保つ目的で配合されています。

豚肉のオレンジソース|イソロイシンが摂取できる食べ物のレシピ

豚ロース肉を使用した豚肉のオレンジソース和えはイソロイシンを効果的に摂取できるレシピで、豚肉は疲労回復効果が高い食品として知られています。その理由としてビタミンB1が豊富であることによる糖質の代謝や神経の働きを正常にするなどの効果があるということですが、この他にも豚肉に含まれている良質のたんぱく質にはイソロイシンをはじめとするBCAAが豊富に含まれています。

オレンジソースを使用することによる効果としては、豚肉を摂取することで増えてしまう疲労物質の乳酸と柑橘系の食物に含まれているクエン酸を同時に摂取することによって、乳酸を作り出す原因物質をなくしてしまう働きがあるということです。豚肉に含まれているたんぱく質の量は、もも肉100gでは卵ならば2個分、ご飯ならばお茶碗6杯分、牛乳では700mgに相当します。