食べ物だけで鉄分は十分?サプリで補えるおすすめのアミノ酸サプリのランキングをご紹介。

鉄分は食事とサプリから効率良く摂取しよう

アミノ酸サプリのなかで、鉄分を含んでいることは重要です。特に女性は不足しがちなので、アミノ酸サプリでも注目したい成分です。鉄分の働きは男女問わず重要です。血液でヘモグロビンとして存在し、身体の隅々まで酸素や栄養を届けています。

つまり鉄分が不足すると酸素不足でフラフラしたりボーっとしたり、栄養不足になってしまいます。さらに細胞の働きにも寄与しています。細胞にも鉄分は存在しており、細胞の活発化、働きのスムーズさをバックアップしています。

細胞の元気さ、若さは鉄分の支えがあってこそです。そんな鉄分を豊富に含んでいる食材は鶏・豚のレバー、パセリ、あさりやほっけ貝、みる貝、しじみなどの貝類、納豆などが挙げられます。

どれも手に入りやすい食材ですので、コンスタントに摂取していくことが健康な食生活と言えます。アミノ酸サプリを選ぶ時もチェックしておきたいものです。

おすすめのアミノ酸サプリメントについて知りたい方は、『おすすめアミノ酸サプリメント比較ランキング/BEST5』をご覧ください。

食べ物で鉄分を摂取するなら『パセリ』の天ぷらがおすすめ

鉄分を上手く普段の食生活に取り込むには『パセリ』がオススメです。『パセリ』に鉄分が多いとは意外かもしれません。しかし100g中の鉄分は7g以上で、成人男性の1日分に匹敵します。

他の食材はクセが強いなか『パセリ』はクセも少なく色々な料理の風味付けや色合いとしてもプラスできるので、使える場面が幅広いのも利点です。特に『パセリ』の天ぷらは食べやすいです。ニオイや苦味も天ぷらにすることで薄くなります。

作り方もシンプルです。生の『パセリ』に天ぷら粉、もしくは薄力粉でも揚がります。『パセリ』を食べやすい大きさにして水気を拭きます。天ぷら粉、薄力粉に氷水を入れます。油と衣の温度差がある方がパリッと揚がります。あとは衣を薄くつけて、揚げるだけです。

揚げ時間も短いのであっという間に完成します。用意するものも少なく、時間も手間もかかりません。おかずはもちろん、おつまみにも合うので食べる機会も選ばないのも嬉しい一品です。

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