アミノ酸サプリのアスパラギン成分情報

アスパラギンの効果とは!?|アミノ酸サプリ

一昔前、印象的な栄養ドリンクのテレビコマーシャルのお陰で一般認知度も上がったアスパラギンという栄養素ですが、このアスパラギンとはその名の通りアスパラガスから発見されたアミノ酸の一種です。

アミノ酸サプリにも使用されているアスパラギンは、尿の合成を促進して有害なアンモニアを身体の外へ排出する働きがあります。また筋肉や内臓のもとになるタンパク質を合成するためにも使われるため、身体の新陳代謝や内臓の保護にも効果があります。

アミノ酸サプリ以外でアスパラギンを摂取したいと考えた時は、その名の通りアスパラを積極的に食べると良いでしょう。また牛乳や大豆、じゃがいもなどにも豊富に含まれているため、普段の食生活に気をつけていれば無理にアミノ酸サプリを摂取する必要はありません。自分の好きな摂取方法を選択すれば良いでしょう。

ミルクリゾット|アスパラギンが摂取できる食べ物のレシピ

アスパラギンを食事から摂取しようと考えた時に、真っ先に思いつくのはアスパラガスでしょう。アスパラガスには豊富にアスパラギンが含まれていますが、それだけでは料理の幅が広がりません。オススメはアスパラギンを豊富に含む牛乳と一緒に調理するミルクリゾットです。

作り方は簡単で、冷ご飯などの残ったご飯を活用するのもオススメです。まずはフライパンでバターを温め、アスパラガスとみじん切りにした玉ねぎを火が通るまでよく炒めます。その後、水と市販のコンソメスープの素を加え煮立ったところで牛乳を加えます。沸騰させないように気をつけながら塩コショウで味を整え、お好みでねぎやチーズ、海苔などをトッピングしたら完成です。

アスパラギンをアスパラガスと牛乳の両方から効率よく摂取ができる上に、身体がポカポカと芯から温まるため身体の代謝も良くなります。